Nyår i Valencia

Jag och min man åker till Valencia några dagar för att fira nyår och vår 10-åriga bröllopsdag. Vi känner ingen där men vi kommer att ha riktigt roligt under nyårskvällen. Vi har firat nyår i Spanien förr, så vi vet.
Vi reserverar bord på en lagom liten (det är viktigt), mysig och bra restaurang. Det serveras en nyårsmeny som absolut inte är en "tre-rätters". Det börjar med en liten aptitretare, sen kommer soppan och därefter förrätten. Redan då börjar man känna sig ganska mätt. Sen kommer en guddomlig varmrätt, en efterrätt och därefter kaffe och kaka. Efter det serveras det fortunakakor, ni vet kexen med lappar inuti som talar om att man skall följa sin inuition, eller något liknande. Till allt det här serveras det massor av dricka. När klockan börjar närma sig midnatt så ställer kyparen fram Cava (gott spanskt bubbel) och en skål med skalade vindruvor. Oj, oj, tänker man. Hur skall jag orka med druvorna. Men det gör man. TV:n kommer fram och alla tittar på nyårsfirandet från "Placa del Sol" i Madrid. Det är traditionsenligt, som talet från Skansen är för oss. Där, i Madrid, är hela kändiseliten samlad med Julio Iglesias i spetsen. Det talas och när klockan nästan är tolv räknar alla ned 10, 9, 8, 7... och på tolvslaget börjar klockorna ringa Ding-dong, ding-dong. För varje ding-dong stoppar man en vindruva i munnen, därav skålen med de skalade vindruvorna. Skålen innehåller tolv druvor. Aldrig har väl tolv ding-dong gått så snabbt, för man hinner inte tugga ur, utan när man väl stoppat i sig druvorna så är munnen fullproppad med tolv druvor som man snabbt måste skölja ned med cava. Sen börjar festen. Alla skall pussas och kramas med alla. Det är därför restaurangen med fördel skall vara lagom liten. Är den det, tar pusskalaset kanske två timmar. Puss, puss, feliz ano nuevo, och sen pratar dom och pratar och ler och skrattar och pussas. Det spelar ingen roll om man inte pratar spanska, man pussas och ler och skrattar lika mycket i alla fall. Och man gör det med alla. Kocken kommer ut, serveringspersonalen, alla gästerna och personalens familjer. Det kallar jag kalas. Ja, och sen dansas det till morgonen. Just allt det här, tänker jag göra någonstans i Valencia.
Jag önskar alla TOUS fantaster, bloggläsare, kunder och vänner ett riktigt gott nytt 2008.